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pour Pâques faites vos chocolats au Yuzu

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

pour Pâques faites vos chocolats au Yuzu

Pour faire de beaux et bons chocolats maisons, il y a quelques règles et étapes à respecter. Tempérer le chocolat, est donc très important car cela permet au chocolat d'être bien brillant et d'avoir une texture homogène et cassante.Cela lui permet également...

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Voilà !!! Le temps d'éplucher les légumes (carottes, betteraves, echalotes) ce qui sera le plus long car en 5 secondes mon entrée est faite et assaisonnée en même temps !! Et oui plus besoin de sortir la râpe et de passer 3 heures à tout nettoyer Et en moins d'1 minute mon robot se lave tout seul, mon entrée est prête C'est ça aussi le i-cook'in !! Une démo vous tente, contactez moi 😆

Publié le par sophie_aubert

Voilà !!!
Le temps d'éplucher les légumes (carottes, betteraves, echalotes) ce qui sera le plus long car en 5 secondes mon entrée est faite et assaisonnée en même temps !!
Et oui plus besoin de sortir la râpe et de passer 3 heures à tout nettoyer
Et en moins d'1 minute mon robot se lave tout seul, mon entrée est prête 
C'est ça aussi le i-cook'in !! Une démo vous tente, contactez moi 😆

https://www.instagram.com/p/BKnWa6rBEwE/

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Nuggets de Poulet au i-cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Nuggets de Poulet au i-cook'in

petit retour en douceur sur mon blog avec cette recette que les enfants vont adorer je l'ai déniché sur le club Guy Demarle, vous connaissez ?? à visiter de toute urgence !! vous y trouverez des recettes à faire avec ou son le robot i-cook'in venez vite...

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mes Barquettes Gourmandes !!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

mes Barquettes Gourmandes !!!

Mon blog fête ses 6 ans !!! alors je vous remets une recette que j'affectionne beaucoup et mes enfants aussi: les fameuses Barquettes 3 chatons pour être encore plus efficace, je vous propose ici la recette à faire avec mon robot i-cook'in bonne dégustation...

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une Allumette Glacée Géante et Gourmande

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

une Allumette Glacée Géante et Gourmande

Me revoici après une grande pause,mais c'était pour une bonne cause lol !!! Je me suis inscrite au CAP Pâtissier en candidate libre et je passais l'examen en juin. Et je suis très contente de vous annoncer que j'ai obtenu mon CAP !!! Alors je reprends...

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Tarte au citron meringuée

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Tarte au citron meringuée

voici une douceur réalisée pour l'anniversaire de mon chéri !!! un classique de notre pâtisserie française mais je me suis tenté de faire une présentation un peu plus "moderne" nous nous sommes bien régalés !!! Pâte sablée au Cook'in 120 g de sucre 250...

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Pain au chocolat, pâte levée feuilletée CAP

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Pain au chocolat, pâte levée feuilletée CAP

j'essaye de rattraper mon retard dans mes publications voici mes derniers pains au chocolats, réalisés lors de mon entrainement pour le CAP Pâtissier. pas de recette miracle, mais de la rigueur, de l'organisation et des matières premières de qualité feront...

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Crème renversée au caramel, version Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Crème renversée au caramel, version Cook'in

une bien jolie recette pour vous annoncer le retour du cuit vapeur, accessoire du robot Cook'in, plus qu'indispensable dans votre cuisine. aujourd'hui c'est un dessert, et dans peu je vous proposerais des recettes de poissons et volailles cuits à la vapeur...

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Le Poulet au Paprika Fumé et sa sauce moutarde, au Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Le Poulet au Paprika Fumé et sa sauce moutarde, au Cook'in

un peu de salé cette fois-ci et au Cook'in !!! ce bon petit goût de paprika fumé est à découvrir, perso j'en mets partout !! viande ou poisson, il fonctionne à merveille. retrouvez le sur le site Gourmandises de Guy Demarle et profitez de mon code conseillère:...

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Atelier culinaire autour du MACARON dans le 76 et le 27

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Atelier culinaire autour du MACARON dans le 76 et le 27

je vous propose d'organiser chez vous un atelier culinaire GUY DEMARLE autour du macaron ils n'auront plus de secret pour vous vous voudriez savoir faire des macarons ? mais vous n'osez pas !!! ou alors ça rate à chaque fois !!! contactez moi pour en...

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Le Millefeuille, en toute simplicité

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Le Millefeuille, en toute simplicité

Voici un bon dessert que j'ai réalisé il y a peu Un classique de notre Pâtisserie française, et que beaucoup d'entre nous aiment !! À refaire sans hésiter Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée 6 jaunes d'œufs 180 g de sucre 60 g de Maïzena 750 g...

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