Actualités gourmandes

Connaissez-vous la tendance des mocktails ?

Cette tendance est apparue pour compléter la grande mode du healthy food. Sur internet comme sur les réseaux sociaux, les diverses recettes de cocktails bien-être et smoothies envahissent la toile. En général, les mocktails sont préparés à base de produits frais, de…

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Kimchi, Tempeh, Kefir… Zoom sur la nourriture microbiote friendly

Afin de préserver la santé des cellules de votre intestin, la nourriture microbiote friendly est un nouveau type de régime devenu tendance qui permet de garder la ligne tout en dégustant des plats variés et savoureux. Accompagné d’aliments fermentés, cela donne un…

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Cacao, spiruline, curcuma… Après les super-aliments, voilà les super-poudres !

Pour une vie saine, privilégiez les aliments riches en vitamines et en sels minéraux au profit du corps et de l’esprit. Les super-aliments s’avèrent être les meilleurs alliés d’une bonne santé. Cette appellation revient au fait qu’ils apportent des bienfaits…

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Zoom sur les meilleures pâtes à tartiner bio pour remplacer le Nutella

Nutella est sans doute la pâte à tartiner favorite de la plupart des enfants, mais aussi des grands. Mais sa consommation n’est plus très recommandée. Aujourd’hui, beaucoup de pâtes à tartiner bio sont accessibles dans les rayons bio, boutiques en ligne bio ou dans les…

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Beurre de cacao mycryo : comment l’utiliser ?

Actuellement, le beurre de cacao de type mycryo se démocratise de plus en plus. En effet, le mycryo est une sorte de poudre de beurre de cacao pur conçue spécialement pour adoucir le chocolat. Mais pas seulement, ce dernier assure également…

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Restauration rapide : le lobster roll débarque en France !

Le lobster roll est la tendance de la street food actuellement. Ce sandwich est une alternative au jambon beurre, hot-dog et burger. Facile à préparer, il figure également dans la restauration rapide. Il peut être apprécié au restaurant, à la maison, sur le pouce de rue ou lors…

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