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Tartelettes feuilletées aux figues et roquefort

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Tartelettes feuilletées aux figues et roquefort

jolie association entre le roquefort et la figue à tester de toute urgence !! Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la confiture de figue 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150g de roquefort 1 càs de persil ou ciboulette sel, poivre Préparation: Préchauffez le...

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petits flans de légumes variés

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petits flans de légumes variés

Courgettes, carottes, brocolis, choux fleurs, haricots verts, .... Plein de bons légumes à faire manger à nos chers bambins !!! Voici un petit flan que les enfants vont adorer avec de jolies couleurs, j'y ai mis des courgettes et des tomates mais on peut...

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Cake au thé Matcha et chocolat

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Cake au thé Matcha et chocolat

je suis allé au salon Bio Marjolaine au mois de Novembre dernier et j'ai acheté du Thé Matcha spécial cuisine et je ne l'avais pas encore utilisé !! c'est pourquoi je me suis lancé dans ce cake où les 2 couleurs vert et marron s'associent parfaitement...

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Tartelette choco-poire version Mini

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Tartelette choco-poire version Mini

Encore un délice, une petite bouchée qui s'avale d'un coup et où toutes les saveurs explose en bouche !!! l'alliance du chocolat et de la poire version mini !!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou sablée 50g de chocolat patissier 1 œuf 10 cl de crème fraîche...

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Gâteau à l'orange

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Gâteau à l'orange

Un gâteau à l'orange, pourquoi pas, c'est encore la saison !! Délicieux, facile à réaliser et une superbe présentation comme toujours grâce aux moules Flexipan. Ici j'ai utilisé le moule Marguerite !!! Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 3 oeufs...

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Moelleux de champignons façon Charlotte

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Moelleux de champignons façon Charlotte

Nouveau moule, nouvelle recette !!! Après un petit tour sur le marché, j'ai craqué pour de superbes champignons de Paris tout frais. Et je vous propose ce moelleux de champignons succulent et surtout une très jolie présentation grâce à mes empreintes...

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les Petits Pains Ronds, aux graines de Pavot ou Sésame

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les Petits Pains Ronds, aux graines de Pavot ou Sésame

Pour varier encore une fois le choix du pain que je fais tous les jours, j'ai réalisé des petits pains ronds en partant de ma base de pain blanc. Sauf que cette fois-ci, au moment de mettre en forme mes baguettes, j'ai séparé ma pâte à pain en 12 petits...

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ma Forêt Noire, version carré

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ma Forêt Noire, version carré

Voici une recette de Forêt Noire que j'ai ré-approprié à mon moule tablette, qui est un moule carré. Mais vous pouvez aussi la faire dans un moule à génoise. Elle est légère et se mange facilement même après un bon repas. Dans ma recette, j'ai mis du...

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Tarte moelleuse au Chocolat

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Tarte moelleuse au Chocolat

comme l'indique le titre, je vous fais partager une recette que je tiens de ma maman, d'une tarte au chocolat très moelleuse et légère. vous pouvez l'adapter à la forme de moule que vous désirez: moule à tarte, moule à génoise, moule carré ou tablette,...

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des chouquettes, encore des chouquettes, ....

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des chouquettes, encore des chouquettes, ....

Cette fois-ci, j'ai utilisé mon thermomix pour réaliser une pâte à choux, c'est tellement plus rapide à faire !! Il ne me restait plus qu'à les faire cuire dans mes empreintes mini-tartelettes Silform, et le tour est joué !!! bien sûr, vous pouvez faire...

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les Fingers moelleux au citron

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les Fingers moelleux au citron

voici une recette sucrée dans les nouvelles empreintes fingers que Demarle a sorti dans son dernier catalogue 2010-2011. très sympa pour réaliser des apéritifs salés ou comme aujourd'hui un petit plaisir à manger sur le pouce !! Ingrédients: - 25g de...

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délicieux gâteau Chocotrobon !!!!

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délicieux gâteau Chocotrobon !!!!

Encore un bon gâteau rapide et facile à faire, qui ravira les enfants et les grands !!! il n'y a pas de sucre dans cette recette et c'est quand très goûteux !! Ingrédients: - 200g de chocolat noir -100g de beurre - 200g de lait concentré non sucré - 4...

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Mousse de Bailey's sur son fondant au chocolat

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Mousse de Bailey's sur son fondant au chocolat

voici le 2ème dessert que j'ai réalisé pour Noël. très raffiné, la mousse au Bailey's est très légère et le fondant est à mourir !!! à vos marques, prêt !!!! Ingrédients: Pour le fondant au chocolat - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 2 œufs...

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Bûche Noire et Rose

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Bûche Noire et Rose

voici la recette de la bûche que j'ai réalisé pour ce Noël 2010. Très facile à faire et surtout très bonne à déguster. elle correspond à 10 personnes à peu près. alors laissez vous tenter !!!! Ingrédients: pour le financier au chocolat : - 75 g de chocolat...

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Verrines de betteraves bicolores

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Verrines de betteraves bicolores

je cherchais une idée simple, fraîche et surtout originale pour une entrée et soudain je vois des betteraves dans mon réfrigérateur. ni une ni deux, après quelques tentatives, voici une recette très sympa et surtout très gouteuse !!! Ingrédients: 3 betteraves...

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