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juste comme ça !!!

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

juste comme ça !!!

juste comma ça, je vous mets les photos de mon pain tout frais sorti du four !! et c'est un bonheur que de faire ses baguettes soi même et cela ne me prend que 2 minutes 30 pour faire ma pâte à pain au Cook'in + 2 fois 20 minutes de pousse, + 20 minutes...

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Gourmandises par Guy Demarle

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Gourmandises par Guy Demarle

venez découvrir le site de vente en ligne www.gourmandises-guydemarle.com qui vous propose une gamme attractive de produits consommables issus du milieu professionnel. Grâce à mon code conseillère : AUB14916 vous bénéficiez d'une réduction de 3 euros...

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Mousse à la crème de Marron

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Mousse à la crème de Marron

avec mon pot de crème de marron entamé, il me fallait trouver une recette pour m'empêcher de le manger à la petite cuillère Cette mousse à la crème de marron est trop bonne, elle ressemble énormément aux Maronsui's mais elle sera plus liquide que l'originale...

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Mini Cakes Gourmands - Marrons Coco

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Mini Cakes Gourmands - Marrons Coco

le nouveau catalogue Guy Demarle va bientôt arriver (1er mars) et bien sûr les nouveautés font faire leur entrée mais ça chuttttt !!! et il y aura aussi des retours d'anciennes empreintes dont une que j'adore: les mini cakes !!! voici donc une petite...

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Tartelettes Croustillantes aux Poivrons, Thon et Maïs

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Tartelettes Croustillantes aux Poivrons, Thon et Maïs

en mode création cette fois-ci avec ces tartelettes très croustillantes. Croustillantes car j'ai utilisé des feuilles de bricks à la place d'une pâte feuilletée ou brisée. ça donne en plus un joli résultat en présentation !! Ingrédients: 12 feuilles de...

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Lemon curd au Cook'in pour garnir mes Macarons !!!

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Lemon curd au Cook'in pour garnir mes Macarons !!!

un subtil goût de citron, trop trop bon !! ce lemon curd fait au Cook'in est à mourir et d'une facilité déconcertante !! j'ai garni mes macarons avec et ce fut un réel succès !!! recette tirée du site Cook'in de Guy Demarle Ingrédients: 1 feuille de gélatine...

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Fondant au chocolat et crème de marron, en Tablette

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Fondant au chocolat et crème de marron, en Tablette

voici une recette délicieuse trouvée sur le blog de chefnini et en un mot, j'adore !!! je l'ai faite dans le moule Tablette, idéal pour avoir des petits carrés à déguster lors d'un café gourmand Ingrédients: 3 oeufs 500g de crème marron 100g de chocolat...

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Petits Pains au lait fourré Choco

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Petits Pains au lait fourré Choco

aussitôt faits, aussitôt engloutis par mes enfants !!! je n'ai même pas eu le temps de faire des photos ^^ Ingrédients : 300g de lait 50g de beurre 25g de levure fraîche 75gr de sucre 550gr de farine sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure + lait Préparation:...

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Coeur Meringue Coco ... pour la Saint Valentin

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Coeur Meringue Coco ... pour la Saint Valentin

Voilà les petites douceurs que j'ai testé et que je vais refaire à mon "Namoureux" pour la Saint Valentin. Ce sont des petites meringues en forme de coeur, que j'ai saupoudré de noix de coco râpée. j'ai tout simplement fait une meringue suisse, mais au...

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des Ballotins au Camembert

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

des Ballotins au Camembert

je partage avec vous aujourd'hui une très bonne recette trouvée sur le site Guy Demarle: les ballotins de camembert une facilité à faire grâce à nos flexipans, une présentation top, un délice à goûter ... à vous de tester !!! le site Guy Demarle regorge...

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Tourbillons de Courgettes et Bacon

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Tourbillons de Courgettes et Bacon

encore une riche idée que j'ai trouvé sur le blog de Laurent, un de mes collègue Guy Demarle: Flexicook et oui y'a des hommes aussi qui sont conseillers culinaire !!! alors si l'aventure vous tente, messieurs, contactez-moi Ingrédients: 3 courgettes 2...

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Pizza roulée Mozzarella Courgette

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Pizza roulée Mozzarella Courgette

aussitôt vu, aussitôt testée !! j'ai découvert cette très bonne idée de pizza roulée sur le blog "la Cuisine des Anges" Ingrédients: 250 grammes de farine 125 grammes d’eau 25 grammes d’huile d’olive 1 bonne pincée de sucre en poudre 1 sachet de préparation...

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