Délicieux pain d'épices moelleux

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

je voulais en faire depuis longtemps et je n'avais pas toutes les épices pour ce faire.

maintenant, j'ai tout ce qu'il faut puisque j'ai acheté en magasin Bio une préparation toute faite avec plusieurs épices (cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle)


et je peux vous dire que c'est un délice !!!!

à vous d'essayer maintenant et de me dire ce que vous en pensez !!


 

pain d'épices (1)

 

 

Ingrédients:

 

10 cl de lait

250 g de miel
100 g de beurre

50 g de vergeoise brune
200 g de farine
1 oeuf
2 càs de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
1 càs d'épices


 

pain d'épices

 

 

Préparation:

 

- Préchauffez le four à 180°C (th6) et placez votre moule à cake sur la plaque alu.

- Faites chauffer le lait dans une casserole avec le miel.

- Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez bien.
- Dans un cul-de-poule, versez ce liquide chaud et ajoutez la vergeoise brune, la farine et la levure mélangée, l'oeuf, la poudre d'amande et les épices.
- Versez dans le moule à cake et enfournez à 180°C (th6) pendant 45 minutes.

- Laissez refroidir complétement avant de le dévorer !!! je le trouve même meilleur le lendemain

 

 

pain d'épices (2)

Publié dans MOULE A CAKE

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

unepouledansmacuisine 28/05/2011 21:37



je craque pour ce pain d'épices. merci pour la recette. Bises



du-plaisir-dans-ma-cuisine 29/05/2011 11:59



merci beaucoup, bises à toi aussi



nicole passions 27/05/2011 20:51



j'adore le pain d"épices et cette recette est différente de la mienne...A essayer


Bisousssssssss



du-plaisir-dans-ma-cuisine 28/05/2011 18:12



oui tu verras, délicieux !!!


bises



emeraude 25/05/2011 11:00



 J'adore le pain d'épices i et fait maison cela doit être un régal ,je vais bien sûr suivre ta recette  bises



du-plaisir-dans-ma-cuisine 25/05/2011 11:52



oui essaye et tu me diras ce que tu en penses, moi j'adore !!!


bises