flans au boursin et à la courgette: très frais !!!

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

voici une petite recette de flans très facile à faire comme toujours

 

un doux mélange de boursin et de courgettes, à servir très frais, c'est meilleur !!!!!

 

 

 

tartelette courgette et boursin (4)

 

 

  Ingrédients:


1 courgette
2 œufs
70g de fromage ail et fines herbes type Boursin
30g de parmesan râpé ou du gruyère râpé
20 cl de crème liquide
1 c à c de paprika
Sel et poivre


 

tartelette-courgette-et-boursin--1-.JPG

 

 

 

Préparation:

 

Mélangez les œufs et la crème liquide.

Puis incorporez le parmesan (ou gruyère), le paprika et le boursin.
Lavez et coupez la courgette en fines tranches (ou éventuellement en dés) sans éplucher la peau.

Ajoutez à la préparation.
Versez la pâte dans les empreintes Tartelettes.

Faites cuire à 200° (th6/7) pendant 30 min.
Laissez refroidir, puis mettez au frais.

 

 

tartelette courgette et boursin (2)

 

tartelette courgette et boursin (3)

 

astuce: on peut utiliser aussi l'empreinte Grand Rond, les quantités sont adaptés.


Publié dans TARTELETTES

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