Mini-Croissants jambon gruyère

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

voilà une idée d'apéritif sympa et très facile et rapide à faire.

les variantes sont illimitées, à savoir que l'on peut mettre tout ce que l'on veut dedans !!

 

 

mini-croissants--1-.JPG


  Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée (pour 16 mini croissants)
1 tranche de jambon
un peu de gruyère
un peu de moutarde
un oeuf

 

 

mini-croissants--4-.JPG


Préparation :

Etalez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de moutarde avec un pinceau.
Coupez la pâte en deux, les 2 moitiés en deux, puis les quarts en 4, pour obtenir 16 triangles.
Disposez les lardons sur les bords extérieurs des triangles.
Ajoutez le gruyère.
Roulez très serré les triangles en partant de l'extérieur vers l'intérieur et déposer les sur une toile silpat.
Badigeonnez les mini-croissants avec un œuf.
Faire cuire à 200° (th 6/7) pendant environ 15 min.


 

Astuce: donc on peut y mettre ce que l'on veut: dés de jambon, saumon fumé, boursin,...

et en version sucré: compote, nutella, pépites au chocolat,...

 

Publié dans TOILE SILPAT

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

doudoute 08/08/2012 12:18

tout part à l'apéro !!

du-plaisir-dans-ma-cuisine 08/08/2012 17:37



ça en est même énervant !!! on ne peut pas y goûter qu'ils sont déjà mangé !!



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 08/08/2012 09:36

Ils sont bien mimis ces mini-croissants...

du-plaisir-dans-ma-cuisine 08/08/2012 17:37



merci Lady !!! bonne journée