Moelleux Croquant au praliné

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

j'adore ces petits moelleux, qui ont un bon petit goût de praliné !!

et on a ce côté croquant grâce aux noisettes concassées.

un délice pour le café !!!

 

 

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Ingrédients:

 

60g de praliné Gourmandises

250g de beurre mou

250g de sucre blond

3 oeufs + 2 jaunes

180g de farine

50g de noisettes concassées

 

 

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Préparation:

 

Préchauffez votre four à 210°C (th7) et placez vos empreintes mini-muffins sur la plaque alu perforée.

Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou, le sucre blond et le praliné fondu, puis ajoutez les oeufs.

Mélangez bien au fouet.

Incorporez la farine tamisée et mélangez bien à la spatule.

Versez la préparation dans les empreintes et répartissez dessus les noisettes concassées.

Enfournez à 210°C (th7) pendant 25 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

 

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à bientôt !!!

Publié dans MINI MUFFINS

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gridelle 25/03/2013 13:29

ça ça me tente bien!

Sophie, du plaisir dans ma cuisine 01/04/2013 22:18



ils sont trop bons !!!