Petite Chose à la Carotte

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

une petite gourmandise salée que j'avais repéré ici il y a un moment

et que j'ai réalisé lors d'une réunion réseau organisée chez moi

avec les conseillères de mon équipe

et bien on s'est régalé !!


et comme on fait toujours trop à manger ces jours-là,

il m'en restait pour le soir et les enfants ont tout fini !!

à refaire très vite

 

 

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Ingrédient :

3 carottes râpées
125 g de mascarpone
2 œufs
30 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de persil ciselé
Sel, poivre, cumin, …
6 Vache qui rit

 


 

 

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Préparation :

Préchauffez votre four à 170°C (th6) et placez vos empreintes Petites Charlottes sur la plaque alu perforée.
Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le mascarpone, les œufs, le gruyère, les aromates et épices.
Ajoutez les carottes râpées et finissez de mélanger à la spatule.
Garnissez à mi-hauteur les empreintes Petite Charlottes, déposez une ½ Vache qui rit, recouvrez du reste de carottes.
Enfournez à 170°C (th6) pendant 20 à 25 minutes.

Laissez tiédir, puis démoulez et dégustez !!!

 


 

 

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Publié dans PETITES CHARLOTTES

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dellis 17/12/2014 08:54

La recette s il vous plait

sophie, du plaisir dans ma cuisine 19/12/2014 22:30

bonjour, la recette s'affiche dans la publication, vous ne la voyez pas ?

la fée Papille 17/02/2014 20:54

Quelle bonne idée pour les loulous!!!
Merci à toi

Sophie, du plaisir dans ma cuisine 27/02/2014 12:22



oui les enfants comme nous ont adorés !!



Nadège 14/02/2014 08:39

le nom de ces petites choses, m'a beaucoup intrigué et je pense que je testerai.

Sophie, du plaisir dans ma cuisine 14/02/2014 12:36



oui très sympa, c'est la recette de Marie Pierre !!!


bises