Shortbread aux pépites de chocolat et canneberges

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

voici une petite douceur pour se remettre de ce temps cata !!


très rapide et facile à faire, j'ai choisi de mettre des pépites de chocolat et des canneberges mais on peut mettre un peu tout ce que l'on veut : du gingembre confit, des noisettes concassées, des pralines roses, ...


à vous d'imaginer !!

 


 

shortbread (4)


 

Ingrédients:

 

170g de farine

120g de beure

60g de sucre cassonade


 

shortbread (3)

 

 

Préparation:

 

- Préchauffez le four à 150°C (th 5) et placez votre toile Silpat sur la plaque alu perforée.

- Dans le bol de votre robot, mettez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

- Etalez cette pâte sur la toile Silpat à l'aide de vos paumes de mains en une couche de 5 mm.

- Ajoutez la garniture que vous souhaitez, ici j'ai mis des pépites de chocolat et des canneberges coupées en morceaux.

- Réapplatir la pâte afin d'insérer la garniture.

- Pour le fun, j'ai disposé les pépites afin de faire des dominos une fois cuits et coupés. 

- Enfournez pendant 35 minutes à 150°C (th5)

- Laissez refroidir. puis cassez les morceaux en quinconce ou en rectangle pour faire les dominos !!

 

bonne dégustation !!

 

 

vous trouverez la recette à imprimer ICI

 

 


Publié dans TOILE SILPAT

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c-line 08/08/2011 10:17



Merci pour cette recette rapide et très tentante!



du-plaisir-dans-ma-cuisine 09/08/2011 15:06



de rien c-line bises !!



Messergaster 07/08/2011 23:34



ça doit être parfait pour un goûter pendant que l'on sirote une bonne tasse de thé ou de café..



du-plaisir-dans-ma-cuisine 09/08/2011 15:05



exactement ça !! j'en ai mangé 5 à la suite avec mon café !! quand on commence, on ne s'arrête plus lol !! bises



bienvenue dans ma cuisine 07/08/2011 20:20



hummm je t'en pique un ou deux lol


bonne soirée



du-plaisir-dans-ma-cuisine 07/08/2011 21:49



je t'en prie, sers toi !! bises



Pauline 07/08/2011 16:39



J'adore à croquer ^^



du-plaisir-dans-ma-cuisine 07/08/2011 21:48



merci Pauline !! bises



doudoute 07/08/2011 12:18



ils ont l'air délicieux !



du-plaisir-dans-ma-cuisine 07/08/2011 21:48



merci beaucoup doudoute !! bises, bonne soirée