Tarte fine aux Pommes

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

voici un petit dessert à réaliser sur le pouce !!

les  Normands et Normandes vont se reconnaître dans ce dessert à base de pommes !! miam, miam !!

rapide et très facile à réaliser et surtout pas besoin de beaucoup d'ingrédients

 

 

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Ingrédients:

 

1 pâte feuilletée

2 belles pommes

un peu de sucre cassonnade

un peu de sucre glace

 

 

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Préparation:

 

Préchauffez le four à 210°C (th7) et placez votre toile Silpat (ou Silpain) sur la plaque alu perforée.

Epluchez et découpez vos pommes à l'aide d'une mandoline en tranches assez  fines.

Etalez votre pâte feuilletée sur la Roul'pat puis découpez des rectangles de la largeur des pommes, et de la longueur que vous voulez (moi j'en ai fait de 12 cm de long car je suis très gourmande !!)

Disposez vos tranches de pommes sur la pâte, puis parsemez de sucre cassonnade.

Mettez vos tartes fines sur la toile Silpat et enfournez à 210°C (th7) pendant 20 min.

Une fois cuite, vous pouvez saupoudrer de sucre glace et remettre dans le four chaud pour que les pommes soient brillantes.

Dégustez tiède !! un pur bonheur !!

 

 

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vous pouvez voir sur mes photos que j'ai fait une variante en ajoutant du pralin sur les pommes avant de mettre en cuisson, ça donne un bon petit gôut et surtout du croquant

un délice !!

 

 

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bonne dégustation !!

 


Publié dans TOILE SILPAT

Commenter cet article

Line 09/11/2012 11:26

un dessert vite fait ; elles sont vraiment très bonne ces petites tartes

du-plaisir-dans-ma-cuisine 11/11/2012 23:51



merci beaucoup !!



Cupcakes en folie et autres douceurs 18/02/2012 22:58


elles sont parfaites ces petites tartes fines!! Miam

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:39



merci bonne soirée !!



fanny 18/02/2012 16:54


extra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:38



t'en goutera quand tu ira mieux !! vive la gastro, lol !!



gridelle 18/02/2012 15:07


belle belle belle!

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:38



merci gridelle !!! et ça rime !!!



Pauline 17/02/2012 23:45


Typiquement ce que j'aime ^^

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:38



merci !! bises



des douçeurs comme je les aimes 17/02/2012 21:44


Très jolie tes tartes, sa se mange sans fain!!


Bonne soirée!!

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:34



merci Karine !! bonne soirée



christel 17/02/2012 18:42


merci pour cette recette, moi qui suit normande, j'en ai l'eau à la bouche, bises

du-plaisir-dans-ma-cuisine 19/02/2012 20:35



vive la Normandie, hi hi !!!



doudoute 17/02/2012 16:17


j'adore ça elles ont l'air délicieuses 

du-plaisir-dans-ma-cuisine 17/02/2012 17:23



ohhhh que ouiiiiii !!! bises doudoute