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ma 8ème mise à l'Honneur

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

ma 8ème mise à l'Honneur

cela fait toujours "plaisir" de savoir que vous me faites confiance en réalisant mes recettes et en m'envoyant vos photos !! aujourd'hui je mets à l'honneur Delphine qui a réalisé mon gratin fofie...nois et qui s'est régalé avec merci Delphine !!! à qui...

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mon Fraisier

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mon Fraisier

les voilà sur les étals des maraîchers............les grosses fraises bien rouges pardi !! qui ne demandent qu'une chose, de se faire manger !!! alors pourquoi pas dans un fraisier ?? vous en voulez une part ? matériel utilisé: Flexipat 2cm cadre rectangulaire...

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Carrés au Citron

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Carrés au Citron

une petite douceur au parfait mélange sucré et acidulé !! pour les amateurs et amatrices de citron, c'est du pur bonheur !!! je vous conseille de les faire la veille, ils en seront meilleurs les proportions que je vous donne ici sont pour le flexipat...

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Petites Bouchées au crabe

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Petites Bouchées au crabe

voici des petits amuses bouches très frais idéal avec les températures estivales que nous connaissons en ce moment !! encore une fois très rapide et très facile à faire le plus dur c'est de les manger .............euh ........... non même pas............

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Bouchée à la Reine (poulet-champignons)

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Bouchée à la Reine (poulet-champignons)

j'ai enfin tenté ma première pâte feuilletée maison et je suis plutôt contente du résultat. je me suis donc lancé dans la réalisation de bouchées à la reine mais sans ris de veau car je n'aime pas ça !! donc pour plaire au plus grand nombre j'ai fais...

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"barcakes" aux cranberries et zeste d'orange

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"barcakes" aux cranberries et zeste d'orange

hihi !! mais qu'est ce qu'un barcake ??? trop simple !! c'est un petit cake fait dans une empreinte barquette, j'ai cherché loin, hein !!! bar-cake en tout cas, c'est SUPER bon, hyper simple et rapide à faire tout ce que j'aime !! allez, laissez vous...

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Fingers Twix !!

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Fingers Twix !!

alors là, une tuerie pour celles et ceux qui adorent les TWIX !! ici j'ai utilisé mes empreintes fingers pour rester dans la configuration des TWIX et j'ai changé l'ordre des couches (sacrilège !!!!) en mettant le biscuit en haut et le caramel en dessous...

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mes Barquettes "3 chatons"

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mes Barquettes "3 chatons"

un des grands retours dans le nouveau catalogue Guy Demarle: l'empreinte Barquettes je l'adore !!! car je réalise dedans les fameuses barquettes "3 chatons" pour mes enfants et là, je sais ce qu'il y a dedans !! si vous voulez la découvrir, n'hésitez...

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Gratin Fofie..nois !!!

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Gratin Fofie..nois !!!

hi hi !! j'aime bien les jeux de mots !! donc vous aurez compris qu'il s'agit d'une jolie variante du gratin dauphinois revisité à ma façon !! je fais ici honneur à une empreinte que je n'avais pas encore dans mes placards (et oui c'est possible !!) :...

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Le Nouveau catalogue Guy Demarle de mars 2012 !!

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Le Nouveau catalogue Guy Demarle de mars 2012 !!

ca y est, il est enfin arrivé !! vous n'avez plus d'excuses pour faire un atelier culinaire chez vous voici le tout dernier catalogue Guy Demarle Printemps - été 2012 il est rempli de nouveautés (moules et empreintes Flexipan, livres de recettes, accessoires...

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Tarte fine aux Pommes

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Tarte fine aux Pommes

voici un petit dessert à réaliser sur le pouce !! les Normands et Normandes vont se reconnaître dans ce dessert à base de pommes !! miam, miam !! rapide et très facile à réaliser et surtout pas besoin de beaucoup d'ingrédients Ingrédients: 1 pâte feuilletée...

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ça bouge sur Gourmandises® Guy Demarle, venez voir !!!

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ça bouge sur Gourmandises® Guy Demarle, venez voir !!!

comment, vous ne connaissez pas encore ??? je vous invite à découvrir le site Gourmandises® de Guy Demarle qui vous propose une multitude de produits professionnels pour votre cuisine. et pour vous remercier de votre fidélité, Guy Demarle vous offre 3€...

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Velouté de Butternut

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Velouté de Butternut

cette année, les potirons, potimarons ainsi que les citrouilles ont envahis le jardin de mon papa et comme cela ne suffisait pas, il nous a fait une nouvelle variété: la Butternut très originale avec sa forme de poire et sa chair orange bien charnue avec...

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Mise en Bouche à la mexicaine

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Mise en Bouche à la mexicaine

pour les amoureux des petits "miams" salés et surtout épicés !! très facile, rapide et trop trop bon, comme d'habitude !! à votre tour Ingrédients: 1 poivron rouge (sans peau) 50 g de chorizo fort 1 œuf 50g de farine 50g de gruyère 200g de crème fraîche...

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mes petites Pommes Duchesse façon Dauphine

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mes petites Pommes Duchesse façon Dauphine

cela faisait un petit moment que je voulais tester cette recettes, et bien j'aurais dû la faire plus tôt !! c'est super bon, rapide à faire, quoi demander de plus ?? pour réaliser ces pommes Duchesse, j'ai utilisé mon robot cuisinant mais vous pouvez...

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mes Mini-Galettes des Rois

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mes Mini-Galettes des Rois

comme beaucoup de mes copines blogueuses, je vous propose ma galette des rois mais en version mini, c'est très sympa aussi et ça plaît beaucoup aux enfants !! Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g d'amande en poudre 150g de beurre 2 oeufs 125g de sucre...

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Fondant au Chocolat et Mascarpone

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Fondant au Chocolat et Mascarpone

qui peut y résister ?? pas moi en tout cas !! j'adore car il y a des petits morceaux de chocolat au lait fondant, c'est un délice !!! recette trouvée chez Valou !! Ingrédients 250 g de mascarpone 150 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait en morceaux...

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Mon dernier "top 5" de l'année 2011

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Mon dernier "top 5" de l'année 2011

voilà, les bonnes choses ont une fin, le dernier top 5 de l'année 2011. un peu de nostalgie en repensant à l'année passée ..........mais beaucoup de curiosité pour l'année à venir !!! voici donc mon "top5" du mois de décembre: n°1: Petits Sablés de Noël...

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Passez un très bon réveillon et à l'année prochaine !!!!

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Passez un très bon réveillon et à l'année prochaine !!!!

je vous souhaite à tous et à toutes un très bon réveillon j'espère que vous finirez l'année 2011 en beauté, entouré de vos familles et amis, dans la joie et la bonne humeur !! (sans trop abuser des bonnes choses !!) et nous nous retrouverons donc l'année...

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