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Bûche Mont Blanc, une autre déco

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Bûche Mont Blanc, une autre déco

je vous propose ici ma deuxième façon de décorer ma bûche Mont Blanc que je vous ai proposer hier j'ai fait plein de boules de chantilly vanillée on a envie de plonger dedans, non ??? ingrédients pour la chantilly vanillée: 200 g de Mascarpone 200 g de...

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Bûche Mont Blanc

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Bûche Mont Blanc

Je vous souhaite à tous et toutes une très belle année 2014 pleine de joie, de santé et de réussite. Pour ma part, je commence cette année avec une jolie recette gourmande: il s'agit de la bûche que j'ai réalisée pour le réveillon de jour de l'an. j'ai...

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Mousse Spéculoos sur Pailleté Feuilletine

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Mousse Spéculoos sur Pailleté Feuilletine

une bien jolie recette très gourmande pour celles et ceux qui aiment les Spéculoos voici de quoi régaler vos papilles !!! une mousse très légère sur un croustillant, aie, aie, aie !!!! d'ailleurs, cette recette a déjà conquis pas mal d'entre vous: vous...

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Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé

Voici la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël une tuerie, quoi dire de plus !!! on a tous beaucoup aimé et elle fut vite mangé vous pouvez retrouvez la recette sur le site meilleur du chef j'ai utilisé le moule à bûche thermoformé que vous...

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Macarons....ronds....ronds !!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Macarons....ronds....ronds !!!

Pas de recette aujourd'hui mais juste quelques photos de mes macarons réalisés dernièrement des couleurs douces mais surtout des ganaches gourmandes !!! les jaunes au lemon curd les blancs au Spéculoos les marrons au caramel au beurre salé les verts à...

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Brownies aux noix ........... version Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Brownies aux noix ........... version Cook'in

Avec ce temps triste, il faut bien s'occuper je n'ai pas été bien loin car c'est sur le site du robot Cook'in que j'ai déniché cette gourmandise !!! Ingrédients : 70 g de farine 80 g de noix du Périgord 180 g de chocolat noir 50% 140 g de beurre 130 g...

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Sapins de Noël Meringués...... au Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Sapins de Noël Meringués...... au Cook'in

on les as vu un peu partout l'année dernière et je ne les avais pas testé j'avais bien fait les meringues fantômes pour Halloween, qui avaient beaucoup plu alors là, je pense que nous aurons des petits sapins sur notre table à Noël !!! j'ai repris ma...

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des Madeleines avec une belle bosse !!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

des Madeleines avec une belle bosse !!!

j'ai été hypnotisée par ces belles madeleines mais à qui ??? à Sabrina, du blog Cookitop, que j'adore !!! une grande fan de Guy Demarle je suis très heureuse de t'avoir rencontré Sabrina, tu as une mine d'or dans tes mains et de très bonnes idées culinaires...

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Invitation atelier culinaire Cook'in dans le 76

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Invitation atelier culinaire Cook'in dans le 76

comme vous le savez, je suis conseillère culinaire pour la marque GUY DEMARLE je fais des ateliers culinaires à domicile, où vous pouvez découvrir les moules FLEXIPAN, SILFORM, les toiles SILPAT ainsi que tous les accessoires de cuisine mais je vous fais...

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Fingers maison

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Fingers maison

j'ai litéralement flashé sur la photo gourmande des batonnets sablés au chocolat d'Audrey , Normande comme moi !! du délicieux blog Aud' à la cuisine aussitôt testé et aussitôt dévoré !! Ingrédients : 80 g de beurre demi-sel mou 70 g de sucre 2 jaunes...

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Pop Corn caramélisé dans mes Flexipans !!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Pop Corn caramélisé dans mes Flexipans !!!

et oui, on peut aussi utiliser les moules Flexipan® dans le micro onde c'est en découvrant la vidéo de Teresa, conseillère Demarle aux Etats Unis que j'ai voulu tester. un réussite totale et d'une rapidité !! ce sont les enfants qui sont contents ;-)...

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Pain étoile ..... pour vos tables de fêtes

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Pain étoile ..... pour vos tables de fêtes

je vous propose aujourd'hui un façonnage de pain plutôt original qui vous permettra de faire une jolie étoile à 4 branches voilà entre autre une idée pour présenter votre pain sur vos tables de fêtes !!! la recette du pain est toujours la même, vous la...

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Tigrés torsadés, coeur fondant chocolat

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Tigrés torsadés, coeur fondant chocolat

voici une autre nouvelle empreinte qui vient d'arriver dans le nouveau catalogue GUY DEMARLE: les Mini Saint-Honoré je les adore !!! je pense que je vais les utiliser plus d'une fois !! et vous ?? Ingrédients: 90 g de sucre 30 g de poudre d’amandes ½...

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Ondulés Glacés au citron

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Ondulés Glacés au citron

voici une petite gourmandise pour inaugurer mes nouvelles empreintes Rectangles Ondulés retrouvez ces empreintes dans le nouveau catalogue ici Ingrédients : 100g de beurre pommade 100g de sucre en poudre 2 œufs battus 1 zeste de citron 40g de lait 180g...

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le catalogue GUY DEMARLE automne hiver 2013-2014 !!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

le catalogue GUY DEMARLE automne hiver 2013-2014 !!!

Ouuuiiii !!!!! il est en ligne !!!! vous pouvez dès aujourd'hui le consulter ici: mais aussi en réservant votre atelier culinaire !! je vous ferais découvrir toutes les nouveautés et plein de nouvelles recettes !!! si vous voulez en savoir plus: contactez...

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Tarte Gourmande à la Rhubarbe

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Tarte Gourmande à la Rhubarbe

Pour aujourd'hui, c'est une petite bidouille que j'ai réalisé, un mélange de plusieurs recettes qui finalement est plutôt bien réussi !! une belle tarte gourmande à souhait au bon goût de rhubarbe, du jardin bien sûr !!! Ingrédients: 1 pâte sablée (faite...

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Paris Brest infiniment Praliné, version Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Paris Brest infiniment Praliné, version Cook'in

Vous ne le savez peut être pas mais en Septembre, mes clientes sont gâtées !!! des cadeaux supplémentaires pour mes hôtesses et aussi leurs invitées et c'est seulement du 1er au 30 septembre 2013 !!! alors contactez moi pour faire un atelier chez vous...

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Pain ovale au Cook'in

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Pain ovale au Cook'in

voici une autre forme de pain que vous pouvez réaliser très facilement grâce: - à votre Cook'in qui pétrit parfaitement bien la pâte - à votre préparation pour pâte à pain Gourmandises® Guy Demarle, qui rend la mie plus aérée - à votre moule ovale Silform,...

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Faites le plein de Fruits !!!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Faites le plein de Fruits !!!!

retrouvez tout un choix de purée de fruit extra sur le site Gourmandises Guy Demarle !! http://www.gourmandises-guydemarle.com/produit/gamme.aspx?src=purée et économisez 3 euros sur votre 1er achat avec mon code AUB14916

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Cha Cha Cha Charlotte aux Fraises !!!!

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Cha Cha Cha Charlotte aux Fraises !!!!

voici le délicieux gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma soeur !!! Il est délicieux, léger, frais !!! je vous le recommande vivement :) je me suis inspirée du blog de Virginie : "Flexipaninie" tout d'abord faire les boudoirs et le fond de la...

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