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7 articles avec petit cadre inox rectangulaire

Le Millefeuille, en toute simplicité

Publié le par Sophie, du plaisir dans ma cuisine

Le Millefeuille, en toute simplicité

Voici un bon dessert que j'ai réalisé il y a peu Un classique de notre Pâtisserie française, et que beaucoup d'entre nous aiment !! À refaire sans hésiter Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée 6 jaunes d'œufs 180 g de sucre 60 g de Maïzena 750 g...

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le verger Abricot Framboise

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

le verger Abricot Framboise

voici le tout dernier entremet testé et largement approuvé : le verger Abricot Framboise une délicieuse crème mousseline à base de nectar d'abricot parsemée de framboises fraîches, entre 2 biscuits Amandes un délice !!! Pâte à cigarette : 30g de beurre...

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mon Fraisier

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

mon Fraisier

les voilà sur les étals des maraîchers............les grosses fraises bien rouges pardi !! qui ne demandent qu'une chose, de se faire manger !!! alors pourquoi pas dans un fraisier ?? vous en voulez une part ? matériel utilisé: Flexipat 2cm cadre rectangulaire...

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Sous le Soleil de Fofie: Passion-ément Mangue

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Sous le Soleil de Fofie: Passion-ément Mangue

vous vous demandez ce que signifie ce drôle de titre: c'est tout simple !! j'ai repris la base d'une recette Guy Demarle, l'entremet "Sous le Soleil" à base de Framboise et de Fruits de la Passion, fait dans le moule Cosy sauf que je n'ai pas le moule...

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Tout sur le Montage du 3 Chocolats !!

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Tout sur le Montage du 3 Chocolats !!

d'une grande simplicité, la bonne réalisation de ce délice réside dans le fait d'avoir du bon matériel adapté: simplement un Flexipat ( toile de cuisson avec une bordure) et un cadre inox rectangulaire. après ce sont vos petites mimines qui travaillent...

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Délicieuse mousse au miel et son lit de poires caramélisées

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Délicieuse mousse au miel et son lit de poires caramélisées

voici le gâteau que je me suis fait pour mon anniversaire, on n'est jamais mieux servi que par soi-même !!! très leger mais très goûteux grâce au miel d'Accacia, aux poires et à cette délicieuse Dacquoise aux amandes. vous devriez essayer !!! Ingrédients:...

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Mousse de Bailey's sur son fondant au chocolat

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Mousse de Bailey's sur son fondant au chocolat

voici le 2ème dessert que j'ai réalisé pour Noël. très raffiné, la mousse au Bailey's est très légère et le fondant est à mourir !!! à vos marques, prêt !!!! Ingrédients: Pour le fondant au chocolat - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 2 œufs...

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